إعداد سلطة شتاء الطماطم غير الناضجة مع الخردل والجزرة. بسيطة ولذيذة
مع هذه الوصفة المشتركة صديقي وقررت في محاولة لجعله. حقا أحب طعم له الحماس والقليل الحدة، وأنا الآن ذاهب الى القيام به كل عام.
إذا بقيت المناطق الطماطم غير الناضجة، ونحن نبحث عن وصفات من هذه الفراغات لفصل الشتاء على شبكة الإنترنت. وهنا واحد منهم.
ما تحتاجه
أو غير ناضجة الطماطم الخضراء - 2.5 كجم.
سكين.
الحوض؛
ملعقة كبيرة.
ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية (1 ملعقة طعام في جرة)؛
المياه؛
عموم.
مبشرة.
30 غراما من البصل تنقيته (لمبة 2)؛
300 غرام من الجزر.
150 غراما من السكر؛
100 مل من الخل 9 مئوية؛
3 ملاعق كبيرة. تنهال ملاعق من الملح الصخري.
1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.
الغار.
الفلفل الأسود.
البازلاء الحلوة.
فليفلة واحدة (يمكن التزاوج)؛
رئيس من الثوم.
كيفية القيام: دليل خطوة بخطوة
1. لتحضير سلطة تحتاج إلى أن تأخذ غير ناضجة أو الطماطم الخضراء، غسلها جيدا تحت الماء الجاري.
2. قطع القبعات في جميع الفواكه في مكان الربط ساق.
3. قطعي الطماطم إلى شرائح صغيرة بسكين.
4. قشر البصل وتقطع إلى حلقات نصف.
5. صر الجزر على مبشرة الخشنة (أفضل لالجزرة الكورية).
6. الثوم وقشر الفلفل الحار فصل من البذور، وتطحن في خلاط.
7. الخضروات وضعها في وعاء (صحن) وإضافة السكر والخل والملح والخردل.
بدلا من ذلك، يمكنك استخدام الكزبرة الخردل.
8. يقلب الخضار وضخ إجازة سلطة إلى 5 ساعات في درجة حرارة الغرفة. تغطية وعاء. خلال هذه الفترة، كنت بحاجة إلى خلط السلطة عدة مرات، ويجب أن الخضروات السماح للعصير.
9. تعقيم 0.5 لتر علب وأغطية.
10. تتحلل الأوراق السفلية الخليج (1-2 قطعة في كل جرة) والبازلاء الحلوة (3 قطع في وعاء).
11. أعلى فرض سلطة ضيقة وسكب الزيوت النباتية بمبلغ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة على الضفة.
12. إضافة على رأس نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في كل جرة.
13. صب عصير من القدرة الحالية للبنوك حتى أسنانها. إذا كان عصير ليست كافية لجميع البنوك، يمكنك إضافة الماء المغلي.
14. تغطية الجرار أغطية معقمة.
15. خذ عموم القماش vystelit السفلي ووضعها في جرة.
16. صب الماء تصل إلى الكتفين من العلب.
17. تمكين الغاز.
18. البنوك يغلي لمدة 20-25 دقيقة. وبمجرد أن الماء المغلي، يجب أن خفت النار.
19. بعد علب التعقيم سحب ويغطي لفة.
20. يجب على البنوك تتحول إلى أسفل الجفن ومنشفة غطاء حتى تبرد.
اشترك في قناة "الحياة في البلد"وضعت مثل!
ويمكن الاطلاع على المواد المفيدة الأخرى هنا.