كيف لطهي الشمندر والبطاطا 3-4 مرات أسرع؟

غلي البنجر في احد قدر من أكثر الأنشطة غير محبوب في المطبخ، لأنه يتم طهيها لمدة طويلة (30-40 دقيقة)، ثم آخر، وصعبة لغسل وعاء، وحتى لو كان البنجر قد تم تنظيفها جيدا.

حتى وجدت طريقة كيفية غلي البنجر (وغيرها من الخضروات، أيضا) أسرع بكثير وعدم استخدام الأواني. ولكن نحن بحاجة إلى الميكروويف، والتي هي في كل بيت تقريبا.

• وبادئ ذي بدء البنجر نظيفة جيدة، وقطع الجذور ومقطعة إلى عدة قطع، إذا البنجر كبيرة.
• التالي، ووضعها في كيس من البلاستيك، ربط بإحكام وترسل في الميكروويف.
• بدوره على أقصى قدر من السلطة والوقت المحدد من 10-12 دقيقة.

يمكننا الانتظار فقط لصوت مميزة من الميكروويف، ثم سحب بلطف البنجر (وليس لحرق العبارة!). كما ترون، هذا الأسلوب هو أبسط من ذلك بكثير وأسرع من يغلي في قدر.

وضع ممتاز إذا كنت مثل هذه خدعة، والكتابة في التعليقات حاول ذلك إلى الخضار تغلي أم لا؟